QUALITY CONTROL IN THE

FOOD & BEVERAGE INDUSTRY

การควบคุมคุณภาพและความปลอดภัย สำหรับผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม

Food & Beverage Quality Control​

การควบคุมคุณภาพอาหารและเครื่องดื่ม

      อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มต้องเผชิญกับกฎระเบียบที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน เนื่องจากผู้บริโภคและรัฐบาลทั่วโลกต้องการควบคุมคุณภาพอาหารและความปลอดภัยในระดับสูง ด้วยการตรวจสอบย้อนหลัง แนวโน้มสำคัญคือการสร้างความท้าทายในการควบคุมคุณภาพสำหรับผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
  • อาหารและเครื่องดื่มทั่วโลกเพิ่มมากขึ้น
  • จำนวนการเรียกคืนเพิ่มขึ้นสี่เท่าในเวลาเพียง 5 ปี
  • ค่าใช้จ่ายในการเรียกคืนเฉลี่ย 10 ล้านเหรียญ หรือประมาณ 3 ร้อยล้านบาท

      นอกเหนือจากการปฏิบัติตามกฎรัเบียบแล้ว ผู้จัดการด้านคุณภาพต้องการมองเห็นคุณภาพที่ดีขึ้นในสถานการณ์จริงภายในโรงงาน ซึ่งจะช่วย

  • ลดความเสี่ยง
  • ปรับปรุงให้สอดคล้องกับผลิตภัณฑ์
  • ช่วยลดค่าใช้จ่าย

ซอฟท์แวร์InfinityQS® Statistical Process Control (SPC) เป็นโซลูชันเดียวสำหรับ บริษัท อาหารและเครื่องดื่มหลายแห่งจากผู้ผลิตอิสระรายย่อยไปจนถึงผู้ผลิตข้ามชาติรายใหญ่

Play Video

​Snak King Finds Major Roi With

Proficient : $1 Million In Waste Reduction

Traceability

การตรวจสอบย้อนหลัง

     กฎระเบียบต่างๆเกี่ยวกับคุณภาพความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค ต้องเป็นไปตามต้องอยู่ภายใต้กฎระเบียบของแต่ละประเทศ (Food Safety Modernization Act: FSMA) ที่ผู้ผลิตอาหารจำเป็นต้องอยู่ภายใต้ระเบียบนี้

ซอฟแวร์ InfinityQS ProFicient™ เป็นโซลูชั่นที่ตอบโจทย์การทำงานของผู้ผลิต

  • ช่วยลดเวลาและค่าใช้จ่ายในการทำซ้ำ
  • เพื่อป้องกันการเรียกคืนสินค้า
  • วิเคราะห์ความเสี่ยง (HACCP) กระบวนการตามมาตรฐาน (SSOP) และกฎระเบียบข้อกำหนดต่างๆ
  • ประหยัดต้นทุน ประหยัดค่าใช้จ่าย

Increased Visibility—Improved Food Quality And Cost Control

การปรับปรุงคุณภาพและควบคุมงบประมาณ

     กระดาษและสเปรดชีตต่างๆ ไม่จำเป็นต้องใช่เยอะอีกต่อไป ข้อมูลรายงานต่างๆสามารถดูได้แบบเรียลไทม์ ไม่ว่าจะอยู่ที่ใด ก็สามารถดูข้อมูลได้

  • ช่วยจัดลำดับความสำคัญของข้อมูล
  • เปรียบเทียบความสามารถในการผลิต
  • ตรวจสอบความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์
  • ลดค่าใช้จ่าย
Close Menu